Ayuno intermitente: beneficios, riesgos y todo lo que debe saber antes de intentarlo
Cada vez más personas recurren al ayuno intermitente como herramienta para mejorar su salud, pero no todos conocen sus implicaciones.
El ayuno intermitente se ha popularizado como una estrategia para mejorar la salud, perder peso y optimizar la digestión. Sin embargo, esta práctica va mucho más allá de una dieta convencional.
En realidad, consiste en restringir las comidas a un período específico del día y dejar pasar varias horas sin ingerir alimentos, algo que puede traer efectos tanto positivos como negativos para el cuerpo (ver video adjunto en la portada).
Quienes lo defienden aseguran que mejora la sensibilidad a la insulina, regula el apetito y ayuda al metabolismo. No obstante, especialistas como la nutricionista Susan Láscarez advierten que no es una opción mágica ni adecuada para todas las personas.
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