Estilo de Vida
¿Por qué es importante acomodar bien su refrigerador? Una microbióloga lo explica
La limpieza y el orden no solo alargan la vida útil de los alimentos, también previenen la contaminación cruzada y ayudan a ahorrar dinero.
Carolina Chaves, microbióloga y química clínica, nos ofrece consejos sencillos, pero muy valiosos, para mantener la refrigeradora en orden.
Por ejemplo, la parte más caliente de la refrigeradora es, precisamente, la puerta, lo que puede afectar productos sensibles como huevos o lácteos (ver video adjunto en la portada). Además, las carnes crudas deben ir en la parte inferior, para evitar que sus jugos contaminen otros alimentos.
Ordenar la refrigeradora reduce el desperdicio, mejora la higiene y ayuda a conservar los alimentos por más tiempo. ¡Ponga en práctica estos consejos y su refrigeradora se lo agradecerá!
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