Una delicia para Semana Santa: Lasaña de tomate, albahaca y atún Tuny
Aproveche los días de Semana Santa para disfrutar de una lasaña diferente, ligera y llena de sabor.
¿Se imagina una lasaña ligera, fresca y llena de sabor? Esta versión con atún Tuny en agua, albahaca fresca y salsa de tomate es perfecta para quienes buscan una comida sabrosa y diferente, sin dejar de lado lo saludable.
Ingredientes:
• 5 láminas de lasaña precocida
• 1 ½ taza de salsa pomodoro o de tomate
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 lata de atún Tuny en agua
• ¼ taza de maíz dulce
• 1 rollo de albahaca
• 1 ½ taza de queso mozzarella
• Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Primero, hervimos las láminas de lasaña en agua con sal entre 3 y 5 minutos, asegurándonos de que no se peguen. Luego, preparamos el relleno mezclando el atún Tuny escurrido con maíz dulce, salsa de tomate, orégano seco, ajo en polvo, sal y pimienta.
Una vez cocidas, las láminas se colocan en un recipiente con un poco de aceite para evitar que se peguen entre sí.
En un molde tipo pirex, comenzamos con una base de salsa de tomate, seguida de una lámina de lasaña, una capa del relleno de atún, hojas de albahaca y queso mozzarella. Repetimos las capas hasta terminar, por último, colocamos una porción grande de queso.
Horneamos durante 15 minutos a 350°F (aproximadamente 180°C) hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Al sacarla del horno, se le añade una última capa de albahaca fresca que eleva el aroma y el sabor de este platillo.
Una receta perfecta para compartir en familia o con amigos.
