Productores de leche alertan amenaza por facilidades a importaciones de EE. UU.
Ante los señalamientos, Senasa aseguró que no ha flexibilizado el proceso para aprobar industrias lácteas de EE. UU., sino que ha reforzado los controles.
Los productores nacionales de leche advierten que la industria láctea costarricense podría verse gravemente afectada por el aumento de las importaciones, especialmente de productos provenientes de Estados Unidos.
Según los afectados, el Gobierno ha otorgado condiciones que favorecen la entrada de productos como el queso tipo mozzarella, así como imitaciones de queso que, aseguran, pueden confundir a los consumidores. Estas importaciones han aumentado hasta en un 300% en los últimos años.
Además, los productores denuncian una creciente inseguridad jurídica que, afirman, nunca antes habían enfrentado, lo que pone en riesgo la estabilidad del sector lácteo nacional.
Respuesta del Gobierno
Ante los señalamientos, mediante un comunicado de prensa el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) dijo que no ha flexibilizado el proceso para aprobar industrias lácteas de EE. UU., sino que lo ha reforzado con controles más rigurosos.
Según Senasa, desde 2023 iniciaron una revisión técnica, incluyendo auditorías en plantas procesadoras estadounidenses, donde se confirmó que sus sistemas sanitarios son equivalentes a los nacionales.
Además, aseguran que su disposición al diálogo con todos los sectores productivos.
