Johanna Murillo y “Gramos”: pasión y esfuerzo que endulzaron Grecia
Su travesía en el mundo de la repostería comenzó de manera inesperada.
En el cantón de Grecia, Alajuela, destaca la inspiradora historia de Johanna Murillo Bogantes, una vecina que ha transformado su pasión por la pastelería en un próspero negocio local.
La travesía de Johanna en el mundo de la repostería comenzó de manera inesperada. Mientras cursaba estudios en el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), descubrió su afinidad y talento natural para la pastelería. Este hallazgo la llevó a profundizar en técnicas y recetas, consolidando una base sólida que más tarde sería fundamental para su carrera (ver nota completa en el video adjunto).
Al principio, Johanna ofrecía sus creaciones en la Feria del Agricultor de Grecia, donde rápidamente ganó una clientela fiel gracias a la calidad y sabor de sus productos. Impulsada por la creciente demanda y su espíritu emprendedor, decidió dar un paso más allá. Así nació “Gramos”, una cafetería que se ha convertido en un referente local.
Ubicada en el centro de Grecia, “Gramos” es mucho más que una simple cafetería. Es un espacio donde la panadería y la repostería artesanal se fusionan para ofrecer a los clientes una experiencia culinaria única. Cada producto es elaborado con esmero, utilizando ingredientes frescos y locales, lo que refleja el compromiso de Johanna con la calidad y la tradición.
Como muchos emprendedores, Johanna enfrentó obstáculos en su camino hacia el éxito. Sin embargo, su dedicación, pasión y resiliencia le permitieron transformar las dificultades en oportunidades. Hoy, “Gramos” no solo es testimonio de su talento, sino también de su capacidad para convertir sueños en realidad.
Para quienes deseen deleitarse con las exquisiteces de “Gramos” o conocer más sobre su oferta, pueden visitar la cafetería en Grecia o seguir sus redes sociales en @GRAMOS. Además, para consultas o pedidos especiales, está disponible el número de contacto: 8552-4609.
