Café con apellido: la familia Navarro y su legado en Montecopey

Enclavado entre las verdes montañas de Santa María de Dota, donde la neblina acaricia los cafetales al amanecer y el aire huele a tierra fértil, se encuentra Montecopey: un beneficio de café artesanal que ha pasado de generación en generación dentro de la familia Navarro. Más que una finca, este lugar representa un legado familiar profundamente arraigado a la tierra y al trabajo con el café.

Montecopey se ha consolidado como un destino para los amantes del café auténtico. Allí, los visitantes pueden experimentar de primera mano todo el proceso, desde la siembra y el cultivo hasta la recolección del grano maduro. Cada etapa revela el cuidado, la dedicación y el amor que requiere una buena taza.

Uno de sus principales atractivos es el Coffee Tour, una experiencia sensorial que permite a los visitantes convertirse en catadores por un día. Durante el recorrido, se aprenden a identificar los aromas, sabores y notas únicas que caracterizan al café de esta región. Es un viaje que despierta los sentidos y genera una nueva apreciación por una bebida cotidiana.

El café de Dota goza de reconocimiento nacional e internacional por su calidad, y Montecopey cultiva esta excelencia con esmero. La experiencia no se limita a la producción: también es una invitación a escuchar las historias de quienes lo hacen posible, a conectar con el entorno natural y a valorar el esfuerzo que hay detrás de cada grano.

Quienes deseen vivir esta experiencia pueden contactar a Montecopey por medio de sus redes sociales, donde encontrarán detalles sobre los Coffee Tours, actividades y productos disponibles.

En Montecopey, el café no solo se toma: se vive, se aprende y se comparte. Y en cada taza servida, late el corazón de una familia que ha hecho del café su historia, su identidad y su mayor orgullo.